Calvo acompañó una nueva edición de la fiesta provincial del ñoqui en Eusebia

La celebración reunió a vecinos, familias y visitantes de la región, con una propuesta gastronómica y cultural que puso en valor a los referentes de la tradición culinaria regional, destacando las costumbres que forman parte de la identidad de las pequeñas localidades y fortalecen el encuentro comunitario y el arraigo local.

En la localidad de Eusebia se llevó adelante una nueva edición de la Fiesta Provincial del Ñoqui, que celebró su 12.ª edición regional y 7.ª de carácter provincial en el salón social del Club Atlético Eusebia, donde la Presidenta Comunal, Susana Gimenez recibió a la Presidenta de la Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Fe, Clara Garcia, a la Diputada Provincial, Gisel Mahmud, al Senador Provincial por el Departamento Castellanos, Alcides Calvo y Presidentes comunales de la región, acompañando esta propuesta que forma parte de la identidad y las tradiciones de la comunidad.

La fiesta reunió a vecinos, familias y visitantes de distintas localidades, junto a soberanas de Santa Fe y Córdoba. La propuesta, coordinada por Marisa Michelini, presidenta de la comisión organizadora, incluyó actividades gastronómicas, culturales y musicales, además de la elección de la Embajadora Cultural. Asimismo, esta edición tuvo lugar en el salón del Club Atlético Eusebia, que incorporó remodelaciones en el escenario y los sanitarios para brindar mejores condiciones al desarrollo de la celebración y el disfrute de toda la comunidad. 

Asimismo, se reconoció a Esteban “Titi” Coraglia, cocinero de la fiesta y referente de Ramona y de la Fiesta Provincial de los Ravioles, por su trayectoria y colaboración tradicional en la preparación de las comidas del evento. En la oportunidad, el senador provincial Alcides Calvo hizo entrega de un aporte económico para acompañar esta celebración que fortalece la identidad cultural de la comunidad. 

Calvo destacó: “Es una alegría acompañar una nueva edición de la Fiesta Provincial del Ñoqui, una celebración que pone en valor las tradiciones gastronómicas y culturales de Eusebia, convocando cada año a familias y visitantes de toda la región. Estos eventos son posibles gracias al compromiso de las instituciones, los organizadores y toda una comunidad que trabaja para mantener vivas sus costumbres, fortalecer la identidad local y generar espacios de encuentro que contribuyen al desarrollo de las localidades del departamento Castellanos”.