Proyecto de Mudallel para la gestión de aceites vegetales y grasas de frituras usadas
MUDALLEL LOGRÓ LA APROBACIÓN DEL PROYECTO DE GESTIÓN DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS DE FRITURA USADOS EN SANTA FE
La concejala Jorgelina Mudallel logró la aprobación de su proyecto de ordenanza para regular la gestión de aceites vegetales y grasas de fritura usados (AVUs) en la ciudad de Santa Fe, una iniciativa clave para prevenir la contaminación y fortalecer el cuidado del ambiente.
La normativa establece un marco integral para el tratamiento de estos residuos, abarcando su generación, manipulación, recolección, almacenamiento, transporte y disposición final, con el objetivo de evitar que sean arrojados de manera incorrecta en desagües, redes pluviales, cursos de agua o espacios públicos.
Esta iniciativa comenzó a trabajarse en el año 2022 y fue sostenida en el tiempo hasta su aprobación definitiva.
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“Este proyecto busca ordenar una problemática que hoy no tiene un control adecuado y que genera un impacto directo tanto en el ambiente como en la infraestructura de la ciudad”, expresó Mudallel.
En ese sentido, la ordenanza contempla la creación de un sistema de registro y control para grandes generadores, transportistas y operadores, estableciendo responsabilidades claras en cada etapa del proceso.
Además, se prevé la implementación de puntos de recolección para los generadores domiciliarios, facilitando la correcta disposición de los residuos y promoviendo prácticas responsables.
Desde el equipo de la concejala destacaron que la iniciativa fue trabajada en distintas comisiones del Concejo, incorporando aportes que permitieron fortalecer el proyecto y alcanzar consensos para su aprobación.
“Es un paso importante para construir una ciudad más ordenada, más limpia y comprometida con el cuidado del ambiente”, concluyó.












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